Прежде, чем составить ТЗ, мы изучаем бренд клиента, элементы айдентики компании, предлагаем заказчику референсы, чтобы убедится, что “видим” одинаково конечный результат.

Мы четко осознаем, что фуд-фото должны быть готовы к определенному моменту до запуска нового меню, печати каталога, запуска рекламной кампании. Кроме того, некоторые продукты имеют свою специфику: зелень, рыба, мясо могут заветриться и потерять аппетитный внешний вид уже через 20 минут, а сочные свежие овощи фрукты после нарезки почти сразу выделяют излишний сок, что в результате может негативно сказаться на готовых фото. Поэтому мы скурпулезно прорабатываем и четко следим за таймингом самой фотосьемки еды.

Фотограф делает кадр и обрабатывает фото, но постановкой композиции, созданием сюжета занимается стилист. Также он следит за соответствием фото всей идее и стилистики бренда заказчика. При этом результат работы нашей команды всегда выглядит эффектно, аппетитно и приковывает взгляд аудитории, вызывая желание скорее попробовать блюдо.

Благодаря используемому реквизиту достигается глубина кадра, заставляющая зрителя обратить особое внимание на это фуд-фото.

Кроме того, так мы реализуем:

• сюжет;
• стилистику бренда;
• создаем правильное настроение;
• погружаем в соответствующую атмосферу;
• не злоупотребляем излишней постановочностью в угоду естественностии.

Выбор локации съемки еды зависит от самого продукта и целей, возлагаемых на фото. Это могут быть: залы или кухня ресторана, производственные цеха или студия, а может быть пикник на природе - все для эффектного и аппетитного кадра!

Ведь фотоаппарат – только машина для передачи света и тени, но она не видит, как человеческие глаза. Именно постобработка чаще всего позволяет добится необходимого эффекта, заставляющего зрителя зацепится взглядом и рассмотреть подробности изображения.

Постобработка может быть двух видов:

• техническая коррекция фуд-фото (проводится работа с контрастами, насыщенностью цвета, балансом белого, убираются лишние детали экспозиции и случайные пылинки на матрице);
• художественная обработка (актуально для создания рекламных food-фото и контента соцсетей, при этом может быть использована гипертрофированная детализация, эффекты и стилизация, изменение цветовой тональности, перевод в черно-белое фото).

Конечно же, в случае необходимости, проводится и техническая, и художественная обработка. И именно этап постобработки зачастую самый кропотливый длительный во всем процессе фудсьемки, но “вкусный” и манящий результат стоят небольшого ожидания!

Конечно, если вы не решите вдруг заказать большее количество фото, увеличить количество локаций фуд-фотосъемки и т.д. Стоимость фуд-съемки составляется до подписания договора о сотрудничестве и закреплена этим самым договором.

Что может учитываться в смете:

• цена услуг фуд-фотографа и команды (может быть почасовая или за кадр);
• стоимость аренды студии или других локаций для фудсьемки;
• расходы на покупку или аренду дополнительного реквизита для фотосъемки еды.